Уважаемые читатели!
|
Анна Кривицкая, |
В середине апреля вышел 8-ой номер журнала "Хлебопекарный и Кондитерский Форум", который посвящен рынку национальных хлебов России: истории их создания, рецептурам, оборудованию для их производства. В следующем номере, который выйдет в июне, к выставке "Современное хлебопечение", читайте о тенденциях рынка замороженных хлебобулочных и кондитерских изделий. |
Новый "Хлебопекарный и Кондитерский Форум"
Читайте в свежем номере журнала:
- Предприятие номера
Инновации "Армаган" - компания - разработчик высокопроизводительной линии по производству национального хлеба
- Интервью номера
А.Саркисян, директор ГК "Армаган" - Семинары
План-график СПИУПТ (апрель-сентябрь, 2012)
- Тема номера
Хлеб с национальным колоритом - Оборудование
- Вы заказываете - "Радемейкер" создает!
- ООО "КБ-НС": Качество, проверенное временем - Технологии
- Бараночные изделия функционального назначения
- Обогащение хлебобулочных изделий микронутриентами:
современная нормативная база и практический опыт - Мировой опыт
Хлебный Амстердам - Ингредиенты
Цикорий в хлебопечении - Исследование рынка
Прошлое, настоящее и будущее Российского рынка печенья - Мастер-класс
Итальянское печенье - Рецептуры
- "Швейцарский Цопф"
- "Шведский Лимпа"
- "Африканский хлеб" - Азбука вкуса
Тортилья-горячее "солнце" Мексики - Персонал
Как найти технолога-профессионала?
Оформите подписку для получения печатной версии номера.(2700 руб на 6 номеров)
MODERN BAKERY 2012
"Хлебопекарный и Кондитерский Форум" приглашает Вас посетить стенд журнала на выставке MODERN BAKERY с 13-15 июня, Москва, Экспоцентр.
Пав.№3 Стенд № 3.B.2.2
...
Visit our booth at The Modern Bakery exibition, June 13 - 15, 2012
Venue: Expocentre Fairgrounds, Moscow
Hall №3, Booth № 3.B.2.2
Новости
Россия и всемирная торговая организация17/05/12 7-8 июня Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий проводит Второй Международный форум пищевиков для руководителей... |
Стратегическое партнерство «ЭФКО» и ВГУ продолжается11/05/12 Группа компаний «ЭФКО» и Воронежский государственный университет подвели итоги сотрудничества в рамках соглашения о... |
Компания «ЭФКО» приняла участие в пятигорской инновационной конференции3/04/12 ГК «ЭФКО» наряду с другими отечественными и зарубежными компаниями и научно-исследовательскими учреждениями выступила организатором... |
«ЭФКО» получило «золото» за инновационные технологии23/03/12 Продукция группы «ЭФКО» награждена золотой медалью и дипломом победителя в рамках специализированной международной выставки... |
Лучший стенд и золото конкурса «Ингредиент года»23/03/12Лучший стенд и золото конкурса «Ингредиент года»:ГК «НМЖК» и «Delta Wilmar» приняли участиев XV международной... |
Мастер-классы компании "Пуратос"17/03/12 В инновационном центре компании Пуратос в Подольске, а также в демонстрационном зале филиала Пуратос... |
О журнале
|
